Huden är kroppens största organsom täcker nästan två kvadratmeter hos en vuxen person. Den är 1,5 - 4 mm tjock. Vid födelsen är den tunn för att med ökad ålder bli tjockare. I princip har den två funktioner
- mekanisk
- biologisk
I den mekaniska funktionen är huden en barriär gentemot omgivningen. Den skyddar mot olika mekaniska och kemiska skador, mot köld och värme, mot uttorkning och ultravioletta strålar och mot olika mikroorganismer. Elasticiteten i huden skyddar mot mindre olyckshändelser genom att den låter trycket från slag eller skrapningar fördela sig över en större yta.
I den biologiska rollen har huden en stor betydelse för känselintryck, värmereglering och tillverkning av D-vitamin. D- vitaminet behövs för att kunna resorbera kalcium från magtarmkanalen.
